GAEC La ferme du Château

Elevage ovin et caprin.

Dans le hameau de Lambert (commune de La Robine), venez découvrir cette ferme traditionnelle de moyenne montagne : élevage caprins et ovins, transformation laitière et fromagère.

Sur ce territoire, au cœur du Géoparc de Haute-Provence, le pastoralisme est intimement lié aux paysages, aux reliefs, aux sols et bien sûr au climat. A quelques pas du massif des Monges, Alessia et Jérôme élèvent avec passion leurs chèvres et brebis mais aussi quelques lapins, cochons, poules, oies et chevaux ! Ils ont eu le coup de foudre pour la commune de la Robine et s’y sont installés en 2017. Les bêtes évoluent au grand air, à 1140 mètres d’altitude. La transformation fromagère se fait à la ferme.
Sur place vous trouverez différents produits de la ferme : fromages de chèvre, viande d’agneau et de chevreau, jus de poire, charcuterie et pâtés, yaourts, fromage blanc et faisselles au lait de chèvre. Visites de l’exploitation (réservation par téléphone). Deux gîtes sur l’exploitation.