Le Miel de Mina

Apicultrice récoltante à Puimichel Vente de miel, confiseries et biscuits au miel : nougats, guimauves, pain d’épices, croquants, pralines, bonbons, caramiel Produits faits maison et élaborés avec mon miel de lavande. Les amandes proviennent de valensole.

Mes ruches passent la plupart de leur temps sur les parcelles de lavandes de mon mari entretenues en agriculture biologique à Puimichel et à Oraison, mais aussi plus occasionnellement en montagne et en Provence. J’essaie de réaliser trois récoltes par an : une en montagne, une de toutes fleurs de printemps issue de nos fleurs de collines et la dernière, la plus attendue, celle de notre délicieux miel de lavandes 100% made in Provence. Désormais je vous propose aussi tout un assortiment de gourmandises que je réalise personnellement dans ma miellerie. Elles sont élaborées uniquement avec mon miel de lavandes. Les amandes sélectionnées pour la réalisation de nougats et croquants proviennent exclusivement du plateau de Valensole car elles ont un gout et un croquant incomparable. N’oublions pas que les temps sont durs pour les abeilles…C’est pourquoi je porte beaucoup d’attention sur l’emplacement de mes ruchers afin que mes abeilles puissent butiner soit dans des espaces naturels, soit sur nos cultures de lavandes qui sont depuis 2019 menées en agriculture biologique. Ainsi je prends soin de mes abeilles et vous propose un miel de qualité supérieure.