Raphaël et Maël Scipion

LA BIÈRE DE MOUSTIERS : SIMPLEMENT LOCALE ET NATURELLE. La bière de Moustiers ou mouss’terrienne est née en Provence dans les années 1990.

Quelle idée originale que de vouloir fabriquer de la bière au pays de la lavande et des abeilles, et pourtant c’est ce qu’a réalisé avec bonheur Raphaël Scipion dans sa ferme sur le plateau qui domine Moustiers. Un mélange subtil d’orge brassicole, de miel et d’aromates, tous ces ingrédients sont issus de leur production.
Mais la famille Scipion ne commercialise pas que de la bière ; elle produit aussi du miel de lavandes de Provence et de la limonade au miel.
Elle souhaite aussi par dessus tout pérenniser ses produits d’exception, tous faits maison, sans chercher à faire de la quantité mais seulement de la qualité dans le respect de la nature.
« C’est une entreprise locale et qui souhaite rester au contact de ses clients » !
Raphaël Scipion.